Hlavnou myšlienkou nového konceptu modernej reštaurácie: je ponúknuť zákazníkom originálny gastronomický zážitok v nezabudnuteľnej atmosfére s dôrazom na kvalitu čerstvých surovín a technologicky výnimočnú prípravu (josper grill).
Tento koncept je zmesou medzinárodnej kuchyne a miešaním originálnych receptúr s využitím moderných technológii na ich prípravu, pružne reagujúca na sezónny dopyt. Základom je čerstvosť surovín a ich kvalitný výber od najlepších farmárov a dodávateľov zo Slovenka a celého sveta.